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              公司簡介

                安徽省阿湯餐飲管理有限公司是一家集各種鹵菜、熟食銷售 、醬料配送、鹵菜培訓、店面加盟為一體的特色餐飲品牌公司。皖阿湯產品主打現鹵現撈,新鮮味美,其中“醬豬手”系列為特色招牌。公司創始人湯大周先生師出徽菜名門,是一個愛思考、喜歡鉆研的人,從事熟食行業15年,對于餐飲行業有著豐富的經驗?!巴畎u豬手”以傳統鹵制為基礎配合自制醬料不斷創新,形成現在大湖名城的特色醬香風味。


                皖阿湯醬豬手系列在問世之初,市場上已有一系列的熟食鹵菜系列,然而“阿湯”先生發現市場上銷售的熟食鹵菜都是加工成型后放置一旁等待出售,他當時就想:這樣一是不新鮮,二是品相不好而且口感也會差很多。于是阿湯先生有了自制湯料,現鹵現賣的想法,在經歷了無數次的嘗試后,湯先生終于做到了醬料配料標準化、并且運用了高壓鍋鹵制食材,讓現鹵現賣不再是一個口號,同時也避免了產品隔夜,每天都是新鮮的 。阿湯先生表示;欲做餐飲,品質一定要有保證。為了保證品質和健康,“阿湯”始終堅持“現鹵現賣”,并且摒棄了傳統鹵菜多鹽,多味精、多香料的做法。




                因豬蹄本身營養價值高富含膠原蛋白,再加上“阿湯”獨特的醬料秘方和獨特的制作工藝使得“皖阿湯醬豬手”產品色澤紅潤誘人、骨香肉爛、表皮滑爽Q彈。自2010年第一家店到如今遍布大街小巷,每到一處必是人潮涌動,深受廣大消費者的青睞?,F總部直營門店位于濱湖新區萬國農貿內,另有加盟門店100余家。各分店散步于合肥各個區縣,臥云菜場、芙蓉路、二十埠菜場、習友路、小廟、上派肥東、西七菜市等等。不僅在合肥 ,在外地也受到很多地市消費者的喜愛,六安、黃山、南京、蘇州、等都有了皖阿湯的身影。

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